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Les délices d'Oum Nadir

21 juin 2015

ZLABIA MAISON

ZLABIA MAISON
Assalam aleykoum !!! Sa faisait longtemps que je voulais essayer des Zlabias!!! ben c'est fait, je les aient enfin fait!!! j'ai essayer deux recettes une ou l'on laisser reposer 4 heures et l'autre plus de 24 heures et j'ai préféré cette dernière car...
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19 juin 2015

TAJINE DE VEAU AUX OLIVES

TAJINE DE VEAU AUX OLIVES
Assalam aleykoum !! en ce premier jour du mois de Ramadhan j'ai fait un tajine de veau aux olives à laisser mijoter dans un plat a tajine avec, un bon pain maison humm un délice !!! INGRÉDIENTS; 1kg de veau (épaule) 200gr d'olives violettes 1 1/2 citron...
17 juin 2015

Ramadhan Moubarak

Ramadhan Moubarak
Assalam aleykoum wa rahmatoulahi wa barakatu Il est arrivé ce mois sacré ,ce mois béni ,qu'Allah raffermissent nos cœurs ,nous pardonnes nos péchés ,accepte notre jeune et nous permette de faire des actes d'adoration. je vous souhaite un Ramadhan Mou...
12 juin 2015

TAJINE DE VEAU AUX LEGUMES

TAJINE DE VEAU AUX LEGUMES
Assalam aleykoum !!! Je vous propose un tajine de veau avec des légumes de saison ,comme les artichauts ,les petit pois ,j'ai ajouter des navets et des carottes pour donner un peu de couleur. INGRÉDIENTS: 1kg de veau ,5 ou 6 artichauts,2 carottes,1 navet,1...
11 juin 2015

TERRINE DE CHOU-FLEUR AU ROQUEFORT

TERRINE DE CHOU-FLEUR AU ROQUEFORT
Assalam aleykoum voici une recette que j'ai trouver sur pinterest du blog de ( les miammiam d'Annabel ) c'est un régal et je la referai in sha Allah . La prochaine fois je doublerai les quantités et surtout attention au sel car le roquefort est salé ....
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5 juin 2015

Donuts d'OUM NABILA

Donuts d'OUM NABILA
Assalam aleykoum je voudrai mettre à l'honneur une des mes abonnées du blog de ( Oumnabila ) elle as essayer ma recette et elle les as réussie je veux lui dire bravo ils sont appétissants . si vous voulez les essayer vous trouverez la recette ( ici )
4 juin 2015

Velouté d'asperges au parmesan

Velouté d'asperges au parmesan
Assalam aleykoum c'est la saison des asperges alors pourquoi pas en profiter,j'ai essayer de faire ce velouté qui a étais un grand succès !!! INGERDIENTS; 800gr d'asperges vertes 2 échalotes 1 filet d'huile d'olive 1 gousse d'ail 3/4 de litre de bouillon...
31 mai 2015

Cookies façon brownie

Cookies façon brownie
Assalam aleykoum ! des cookies façon brownie c'est trop bon !!!J'ai trouver cette recette ( ici ) J'ai fait un copier/coller de sa recette Pour environ 16 cookies (tout dépend de la quantité de pâte mangée pendant la préparation) 200 gr de chocolat pâtissier...
30 mai 2015

Spaguetti et tagliatelle de courgette à la crème

Assalam aleykoum !

Je vous propose une recette un peu banale mais délicieuse suivez-moi !!!

 

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INGREDIENTS :

des spaguettis

1 oignon

1 ou 2 courgettes (suivant le nombre de personne)

3 càs. de crème fraiche épaisse

sel et poivre

huile d'olive

 

PREPARATION ;

dans une poêle faire revenir l'oignon émincé en lamelle à feu doux.

Pendant ce temps laver et couper les courgettes en fine lamelles à l'aide d'une mandoline ou à la main, puis les tailler en tagliatelle (voir photo).

Les ajouter aux oignons couvrir et laisser cuire a feux doux 10à 15 minutes environ,saler et poivrer.

Quand les courgettes sont cuites ajouter la crème fraîche laisser mijoter 2 minutes et servir sur les spaghettis cuit

 

 

 

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29 mai 2015

Crumble pomme framboise

Crumble pomme framboise
Assalam aleykoum !!! Vous allez craquez !!! j'en suis sûre je me suis régalez humm !!! c'est Ummu ya3qoub qui as trouver cette recette et qu'il la faite aussi . hééé mentir est un péché !!! voici le blog ou j'ai trouver la recette ( clic ) Voici la liste...
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