30 mai 2015
Spaguetti et tagliatelle de courgette à la crème
Assalam aleykoum !
Je vous propose une recette un peu banale mais délicieuse suivez-moi !!!
INGREDIENTS :
des spaguettis
1 oignon
1 ou 2 courgettes (suivant le nombre de personne)
3 càs. de crème fraiche épaisse
sel et poivre
huile d'olive
PREPARATION ;
dans une poêle faire revenir l'oignon émincé en lamelle à feu doux.
Pendant ce temps laver et couper les courgettes en fine lamelles à l'aide d'une mandoline ou à la main, puis les tailler en tagliatelle (voir photo).
Les ajouter aux oignons couvrir et laisser cuire a feux doux 10à 15 minutes environ,saler et poivrer.
Quand les courgettes sont cuites ajouter la crème fraîche laisser mijoter 2 minutes et servir sur les spaghettis cuit
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