Shorba aux crevettes
Assalam aleykoum
me voici avec une nouvelle recette ,en plus sa tombe bien !!! Ramadhan arrive â grand pas .qu'Allah nous fasse vivre qu'on puisse le jeûner et faire de bonne œuvres et qu'Il soubhanahou wa ta3la nous pardonne nos péchés.
Alors pour changer de la shorba à la viande ,j'ai voulu essayer celle aux crevettes ,franchement j'étais surprise moi même ,car j'avais un doute par rapport au goût ,sa fait deux fois que je la fait et il reste rien !!!!!
Biens sur je vous conseille de la faire avec des crevettes fraîches .
Pour cela il vous faut 500gr de crevettes fraîches
1 oignon
2 petites courgettes
2 carottes moyennes
Un petit bouquet de coriandre
1cac de curry
1 càs de piment doux
sel et poivre
huile et citron
vermicelle 1 petit verre à thé
dans la marmite mettre un peu d'huile et l'oignon émincé,pendant ce temps coupé en petit cube les courgettes et les carottes, ajouter les dans la marmite assaisonner et couvrir d'eau 1 L environ .
ajouter le coriandre .
quand les légumes sont cuit 20 Minutes plus tard mettre les crevettes décortiquées et les vermicelles.
cuire 20 Minutes â feu moyen .
arroser de jus de citron .