750 grammes
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Les délices d'Oum Nadir
30 janvier 2019

Crème liégeoise

Assalam aleykoum

Voici un dessert que tout le monde va aimer .

 

IMG_5784

 1 Ingredients : 3 j'aunes d'œufs , 2 càs sucre ,4 càs rase maïzena,800ml lait ,20 cl crème liquide , 200gr chocolat au lait.

pour la chantilly : 25 cl crème liquide 35% MG 3 càs de sucre glace.

IMG_5786

2 chauffez le lait et mettre le chocolat pour le fondre.

3 mélangez au batteur les jaunes le sucre ajoutez la maïzena puis la crème (20cl )

4 ajoutez ce mélange dans le lait/ chocolat 

5 remettre sur le feu pour l'épaissir tout en remuant 

6 remplir les verrines laissez refroidir et Mettre au frais

Préparez là chantilly en mettant bien avant bol et fouez au congel Pour réussir la chantilly.

décorer avec une poche à douille et mettre dessus des copeaux de chocolat 

 

 

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Commentaires
O
Wa aleyki salam Wa rahmatoulahi Wa barakatuhu Umm Hafsah !!!<br /> <br /> <br /> <br /> Tu va en redemander !!!
D
Salaam alayki umm nadir, ma shaa Allah cette recette il faut que je la teste in shaa Allah. Bisous 🏵
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