Pain farcie

As salam aleykoum j'ai découvert cette recette sur Samira TV ; j'ai voulu l'essayer , et bien je ne regrette pas car elle a etait un grand succés , j'ai mofifier la farce car j'avais du fromage type vache qui rit dont j'ai utilisé de la viande haché et des poivrons .

INGREDIENS ;

Pour 6 pains :

300 gr de farine

3 c a s de margarine

2 c a s de lait en poudre

2 c a s de levure en grain

2 c a s de sucre

sel

1oeuf

grain de sésame

Préparation ;

Melanger la farine , le lait en poudre; la margarine fondu , a part melanger le sucre et la levure et diluer avec un peu d'eau tiède puis l'ajouter dans la préparation , pétrir et ajouter un peu d'eau pour ramasser la pâte, elle doit etre ni trop souple et ni trop fermer .

Couvrir et laisser reposer la pâte durant un heure.

Pendant ce temps faire revenir un oignon , un poivron rouge et un vert a feu vif en remuant fréquement pendant 10 minutes ensuite ajouter la tomate pelée , et la viande haché et laisser mijoter a feu doux jusqu'a évaporation de tout son jus.

Dégazer la pâte et faconner des petits pains ovales, les farcir et refermez-les , dorer à l'oeuf et parsemer de grain de sésames .

Laisser reposer 30 minutes et cuire au four 20 minutes à 180°

Comments

[Oum nadir]

Ma sha ALLAh

Merci beaucoup

[chaouiiia]

Je suis une adepte de votre blog toute les recette que jai fait sont super ! Mashallah et bon ramadhan a tous !,

[Oum Nadir]

Wa aleyki salam wa rahmatoullah wa barakatu



Très facile à faire gros bisou à toi et aux petits

[oum Souleymane]

Selemou3aliki Wa rahmatuLLAHi Wa barakatuh!

J'essayerai cette recette!

Sa donne envie!

En tout cas c'est une bonne idée, ils sont jolie tes pains farcies!