cake saumon et chêvre

As salam aleykoum  je vous propose un cake  au saumon fumé et à la fêta très tendre , idéal avec une salade !!!

Ingrédients :

3 oeufs

150gr de farine

1/2 cuil. à c. de levure chimique

10 cl de lait

12 cl d'huile d'olive

100 gr de fromage ( 50gr de fêta et 50gr gruyère râpé )

200 gr de dés de saumon fumé

poivre

Préparation :

Mélanger les oeufs, la farine, et la levure. Ajouter l'huile et le poivre. Tiédir le lait  et l'ajouter ainsi que les fromage. Bien mélanger et ajouter les dés de saumon.

Verser la préparation dans un moule à cake préalablement beurré et fariné si ce n'est pas un moule souple.

Mettre au four 40 minutes à 180°C Démouler tiède.

Comments

[Oum nadir]

Merci

[Chris]

Extra !

[Assia]

Hmmm il a l'air bien moelleux comme j'aime :)