Maamoul

As salam aleykoum wa rahmatoullahi wa barakatu aujourd'hui je vous propose Maamoul sa ressemble à un sablé et à l'interieur halwa turk (bonbon turk) vous pouvez mettre des loukoums ou des dattes au goût de chacun .

à bientôt et merci à tous mes abonnées d'être fidèle à mon blog.

INGRÉDIENTS :

250gr de beurre mou

4 jaunes d'oeufs

150gr de sucre glace

150gr de maïzena

vanille

1 sachet de levure

farine

sucre glace

halwa turk (bonbon turk)

PRÉPARATION :

Fouettez le sucre et le beurre , ajouter les jaunes et la vanille puis la maïzena, la farine et la levure.

la pâte droit être assez souple .

faire des boules de 30 gr chacune , mettre une peu de halwa turk et refermer la boule puis presser dessus avec le moule à maamoul (voir ci-dessus)

cuire à 180° 15mn environ .

saupoudré de sucre glace .

Comments

[Oum Nadir]

Avec plaisir Raja

[raja]

jaime bien mercii

[Oum Nadir]

Wa aleyki salam merci à toi

[anouchka]

asSALAM ALEYKOUM

merci pour cette recette je vais la tester demain merci encore.

[Oum Nadir]

السلام عليك

Bravooooooo