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Les délices d'Oum Nadir
2 mars 2013

Tarte aux Poireaux

As salam aleykoum une tarte aux poireaux melanger à la feta sa passe super bien a vous de l'essayer !!!

 

 

BeFunky_003

 

INGREDIENTS :

1 pâte feuilletée

2 ou 3 poireaux

un morceau de fêta ( a votre convenance)

3 oeufs

200ml de crème liquide (1 brique)

sel et poivre

 

PREPARATION :

Lavez et coupez les poireaux en tronçons et les faire revenir dans une poêle avec un peu d'huile à feu doux, jusqu'à ce qu'ils deviennent fondant , retiré du feu et laissez en attente.

Mélangez les oeufs et la crème salez et poivrez.

Foncez la pâte feuilletée dans un moule à tarte piqué le fond avec une fourchette et déposez les poireaux et la crème et les oeufs puis déposez des cube de fêta, assaisonnez si nécessaire.

Cuire a four préchauffer à 180° 30 à 35 minutes .

 

BeFunky_004

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