Galettes de chou-fleur

As salam aleykoum wa rahmatoullahi wa barakatu voici une recette que j'ai trouvez chez Oum yussuf elles sont délicieuse je vous conseille de l'essayer  vous trouverez la recette ici http://carnetderecettesdoum-yusuf.eklablog.com/

INGRÉDIENTS ;

500 gr de chou-fleur cuit

2 oeufs

50gr de farine

persil, sel et poivre

PRÉPARATION ;

Écrasez le chou-fleur à la fourchette ajoutez les oeufs battu en omelette puis la farine le persil et les épices .Mélangez le tout.

Faire chauffez un bain d'huile et dans les cercles mettez une  grosse cuillère à soupe et faire doré  4 minutes de chaque cotés .