Noix de st jacques et sa fondu de poireau

As salam aleykoum voici une recette simple et rapide a réaliser et en plus si vous aimer les noix de st jacques alors n'ésitez pas !!!

INGREDIENTS

8 grosses noix de st Jacques

2 poireaux

2 c. à s. de crème fraîche épaisse

beurre

huile d'olive

sel et poivre

PREPARATION

Dans une poêle faire revenir dans un peu d'huile d'olive les poireaux coupée en lamelles, salez et poivrez puis laissez mijotez a feu doux jusqu'à ce que les poireaux soit fondant.

Ajoutez la crème et laissez mijotez 2 minutes.

reservez.

dans une autre poêle mettre le beurre et faire cuire les noix de st jacques 2 minutes a feu moyen.

salez et poivrez .

puis servez sur les poireaux.

hummm un délice !!!!