Maki et california rools

Assalam aleykoum !

J'ai essayer de faire des Makis et des california rools,au lieu de les acheter surtout qu'ils sont bien meilleur.

INGREDIENTS ;

du riz pour soushi,des feuilles de nori,du vinaigre de riz (vous trouverez dans un rayon asiatique au supermarché)

1pquet de saumon fumé,du surimi,1 avocat,1/2 concombre,1 boite de thon nature,1boîte de st-moret, des graine de sésame,et 2càs de sucre.

PRÉPARATION ; Faire cuire le riz et l'assaisoner avec le vinaigre de riz et le sucre (tout est indiquer sur le paquet de riz à soushi)laisser refroidir.

Mélanger la boite de thon avec les 3/4 de la boîte de st moret mélanger et ajouter un peu d'eau pour la rendre crémeuse (voir image ci-dessus)

PRÉPARATION DES MAKIS (voir en image)

j'ai oublier de préciser le surimi il faut l'ajouter.

PREPARATION DES CALIFORNIA ROOLS ;

1-poser votre feuille de nori coté brillant face a vous, sur un papier film et mettre

le riz parsemer de graines de sésames ,poser dessus du papier film.

2- retourner le tout.

4- garnir avec la crème de thon

3- ajouter saumon ,avocat ,concombre.

5- rouler le california rools.

6- et couper .

et voila le résultat 

Comments

[Oum Nadir]

Wa aleykoum salam les akhawats



Servez vous je vous en prie !!!

[ChezOumHaSnA]

as salam aleiki



miam miam oughti bravo pour cette belle réalisation !!

Je n'en ai jamais fait mais j'en ai souvent mangé !

bises

[oum meriem]

Salam aleiky oukhty

Allah ouma bail il son trop bien réussi. J'en prendrai bien 1 mmmmmmiammmm

[Oum Nadir]

Wa aleykoum salam wa rahmatoullahi wa barakatu

Oui c'est vrai c'est Ummu Layan qui m'a appris et que tu ma aider maîs c'est moi le chef pirattt



Baraka Allahou fiki Mirriam13

[myriam 13]

merci pour le partage mon amie!! à essayer inchallah!! bisous