23 mai 2012
tarte aux courgettes , lardons et ricotta
Ingrédients:
1 pâte feuilletée
2 grosses courgettes
150g de lardon de poulet halal
1 pot de ricota
1 bric de crème liquide 20cl
1 bonne poignée de fromage râpé
Préparation:
dans une poèle faire revenir les courgettes coupé en lamelles les coloré légèrement , puis les retiré et mettre les lardons et faire la même chose .
disposer sur votre fond de tarte les courgettes, les lardons dessus.
Dans un bol mélanger la crème, la ricotta et le fromagé râpé saler, poivré et mettre a four à 180° 30mn
PS Attention au sel les lardons sont salé !!
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