Assalam aleykoum

Voici un délicieux gâteau au chocolat,avec une crème à la noix de coco ,c'est une recette de Oum Walid .

1ère étape: le gâteau 

Mélangez les oeufs et le sucre ,ensuite l'huile et le lait tiède mélangez au Nescafé,ajoutez la farine le cacao et la levure.

disposez dans un moule diamètre 25 beurré et fariné.

cuire dans un four préchauffé à 180°C 15 à 20 Minutes.

2 ème étape: la chantilly

dans un bol bien froid Mettre 200 à 250 ml de crème 35 % MG (hopla) et battre au fouet en ajoutant le sucre glaçe ,et quand la crème est bien ferme ajoutez la noix de coco.

ajoutez sur le gâteau refroidi et Mettre au frais une heure .

en attendant faire fondre dans une casserole la crème fraîche épaisse avec le chocolat et l'ajoutez dessus la crème une fois qu'elle soit bien prise .

Faire fondre le chocolat blanc au bain Marie et décoré le dessus comme sur la photo.