Assalam aleykoum c'est la saison des asperges alors pourquoi pas en profiter,j'ai essayer de faire ce velouté qui a étais un grand succès !!! INGERDIENTS; 800gr d'asperges vertes 2 échalotes 1 filet d'huile d'olive 1 gousse d'ail 3/4 de litre de bouillon...