mercredi 22 avril 2015

Ghribiya noix de coco

Assalam aleykoum wa rahmatoullahi wa barakatu 

j'ai découvert cette recette de ghribiya sur la vidéo de Maleh whlou ,très simple à réaliser très tendre et parfumer au citron.

 

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INGRÉDIENTS :

500gr de noix de coco

5oeufs

70gr de sucre glace + 70gr pour l'enrobage

60gr de maïzena

100gr de semoule fine

150gr d'huile végétale

3,5g de levure chimique (1càc)

le zeste d'un citron

 

 

 

 

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PRÉPARATION:

Dans un saladier casser les oeufs et ajouter le sucre,le zeste de citron l'huile et bien mélanger ensuite on ajoute la semoule et la maïzena et mélanger a nouveau mettre le sel et la noix de coco laisser poser 5 minutes puis ajouter la levure.

Faire des boules de la grosseur d'une noix les rouler dans le sucre glaçe les mettre sur une plaque et aplatir légèrement .

Faire cuire au four préchauffer à 180° 10 à 15m.

 

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Posté par Oum Nadir à 22:03 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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