10 mai 2015
croissants et chocolatines
Assalam Aleykoum
Je me suis décidé à faire les vrais viennoiseries avec la pâte à couque que j'ai trouver ici ( Oum Souhaib)
et merci à Oum Zayneb de m'avoir donner son lien
j'avais peur de ne pas y arriver mais bon je suis assez contente du résultat je vous donne les ingrédients mais je vous invite a suivre les étapes sur son blog en images .
INGREDIENTS;
500gr de farine
10gr de sel
50gr de sucre semoule
10gr de levure de boulanger fraîche
2 oeufs
200ml de lait
POUR LE FEUILLETAGE;
200gr de beurre de bonne qualité (sortir 5mn avant de le mettre dans la pâte.)
Pour les explications suivre le lien qui est ci-dessus
Publicité
Publicité
Commentaires
O
R
O
S
O