19 janvier 2014
Djendjaliyat
As salam aleykoum voici un gâteau Algérien pour celle qui aime les graines de sésame .
Ingrédients
250 gr de beurre mou
1 œuf 1 jaune d'œuf
5 c à s. de lait en poudre
3 c. à s. de sucre glace
5 c . à s. de maïzena
1 s. de levure chimique
vanille
farine
2 c. à s. graine de sésame grillé
Décoration :
Grain de sésames blanc d'œuf
confiture
Préparation:
Mélanger le beurre et le sucre ajouter l'œuf et le jaune et les grains de sésame ,le lait en poudre, la maïzena , la vanille, la levure et la farine.
Bien mélanger jusqu'à obtention d'une pâte souple
Former des boules mettre les dans le blanc d'œuf puis dans les grains de sésames .
Remplir les moules au 3/4 ( car la pâtes gonfle )
Cuire 10 à 15 mn à 160•
Publicité
Publicité
Commentaires
O
M
O
C
C