As salam aleykoum wa rahmatoullahi wa barakatû

voici un tiramisu aux oréo pour changer des spéculos !!!

 

 

 

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Ingrédients pour 3 verrines

 

250g de mascarpone

50g de sucre

3 œufs

environ 12 Oréo

café noir

 

Séparez les blancs des jaunes de œufs.

Blanchissez les jaunes d'œufs avec le sucre.

Ajoutez le mascarpone.

 

Montez les blancs en neige.

Ajoutez les blancs en neige au mélange au mascarpone.

 

Réservez 3 Oréo pour la décoration.

Mixez le reste des Oréo.

 

Dans chaque verrine, ajoutez une couche d'Oréo,

2c.à café de café

puis une couche du mélange mascarpone,

une deuxième couche d'Oréo,

et une deuxième couche du mélange mascarpone.

Mettez 1 Oréo sur chaque verrine.

 

Laissez reposer au frais au moins 3 heures.

Au moment de servir, ajoutez des Oréo émiettés.

 

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