Saumon à la méditérranéenne

As salam aleykoum voici une recette que j'ai essayer j'ai trouvé chez Marmiton humm !!!! essayer la je vous le conseil bien sur j'ai modifier certains ingrédients .

Ingrédients 

: - 600 g de filet de saumon frais (type pavé de saumon)

- 2 tomates

- 1 oignon moyen -

-1 citron non-traité

- 10 cl de crème fraîche

- 10cl de bouillon de volaille

 - 1 filet d'huile d'olive

- 2 branches de thym frais

- 3 ou 4 feuilles de basilic

- sel et poivre selon vos goûts

Préparation de la recette :

Mettre le filet d'huile d'olive dans un plat allant au four.
Y Poser les pavés de saumon frais.
Découper le citron, les tomates et l'oignon en fines rondelles et disposer ces rondelles sur le poisson.
Saler et poivrer à votre guise.
Mettre  les feuilles de basilic, les branches de thym frais.
Verser la crème fraîche et le bouillon de volaille sur la préparation.
Enfourner pendant 30 minutes à 180°C (thermostat 6).

Je l'ai accompagné d'un ebly a la provençale

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miam miam délicieux