Velouté de potiron

Ingrédients:

une belle tranche de potiron

2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse

sel et poivre

Préparation:

épluchez le potiron puis coupé le en gros cube , mettre dans une marmite avec un verre d'eau salez et poivrez et faire cuire 15mn.

une fois cuit le mixer sans son eau , puis ajoutez la crème.

si nécessaire ajoutez du jus de cuisson il faut qu'il est la consistance d'un velouté.

Comments

[Carnt de recette]

miam ca a l'air bon