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Ingredients :

 

1 kg de pomme terre

2 poireaux

2 pavé de saumon frais

4 c. à s. de crème fraiche épaisse

1 verre de lait

fromage rapé

sel et poivre

Lavez et coupés les les légumes en dés salez et poivrez , disposez dans un plat à gratin.

Melangez la crème et le lait et versez sur les légumes , ajoutez le fromage rapé selon votre gout et mélangez .

laisser cuire à 150° pendant au moin 45mn puis à 180° ensuite surveillez la cuisson des légumes ( car les légumes sont cru)

ps : vous pouvez en début de cuisson mettre une feuille d'aluminium sur votre plat pour que les légumes cuisent plus vite ensuite découvrir et laisser doré.

 

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